Recepty Babičky Sýkorky
• 6vajec
• 18dkgcukru krupice
• 21dkg polohrubé mouky
• 1 prášek do pečiva
• trochu kakaa
• na krém:400ml mléka
• 1 vanilkový pudink
• 25dkg másla
• 10 dkg cukkr moučka

Návod k přípravě

Postup: Ušleháte vajíčka s cukrem do pěny a přidáte mouku s práškem do pečiva. Zamícháte a těsto rozdělíte na 2 poloviny. Jednu obarvíte kakaem. Těsta nalijete do dvou vymazaných a vysypaných srnčích hřbetů. Pečete ve vyhřáté troubě na 170 stupňů Celsia asi 20 minut. Necháte vychladnout a připravíte si krém. Uvaříte pudink v uvedeném množství mléka. Až vychladne, rozmícháte s ním máslo a cukr. Opět rozdělíte krém na dvě poloviny, jednu z nich obarvíte kakaem. Vychladlé hřbety nakrájíte klasicky na plátky podle vroubků. A následuje lepení: světlý piškot mažete tmavým krémem a naopak. Jednotlivé plátky k sobě postupně lepíte, až nám vznikne dlouhá (metrová) roláda. Nakonec ji ještě můžete polít čokoládou. Roládu pokrájejte našikmo, aby vynikly jednotlivé vrstvy.
metrový dort.jpg
SEO
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one